No12ストーブとハインツ(ゲニオール)ストーブでアウトドアクッキング(粗挽きハンバーグ等)!


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中津川の河川敷で、イギリス軍用No12クッカーとドイツ軍用ハインツストーブでアウトドアクッキングを行いました!

・2018年3月17日(土曜日)春うららを感じて、中津川の河川敷にきました!

・今日持参したバーナーはNo12クッカー(ストーブ)とハインツ(ゲニオール)ストーブです!

・No12ストーブはサイレントバーナーとローラーバーナーを2台持参して、ローラーバーナーは食後のコーヒーを作るのに使用しました。

今日のメニューは、ペペロンチーノと粗挽きハンバーグとブイヨンスープ等です!

・最初に、フライパンを熱して、オリーブオイルを十分使用してフライパンになじませます!

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・次に、スパゲッティをお鍋で茹でます。

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・さらにペペロンチーノに入れる具材を炒めていきます。

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・今回作ったハンバーグですが、奥様が豚肉と牛肉を半々の割合で購入してきて、つなぎはパン粉を使用せず、キノコでつなぎました。

・ハンバーグの主原料の、牛肉と豚肉を包丁で粗挽きにしていきます。

・下の画像は、粗挽きハンバーグをフライパンで焼いているところです!

・お肉の焦げる匂いが、ロビン一家のタープテントに充満していきます!

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この河川敷は、まだ桜の開花に至っていないようです!

・桜の開花宣言が、ニュース等で報道されていますが、この河川敷では『もう一歩の状態』です!

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・たおやかな時の流れを楽しみつつ、午後2時30分ごろフィールドを後にしました。


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