海鮮バーベキューと盛岡冷麵！アウトドアクッキング丹沢湖

海鮮バーベキューと盛岡冷麵！アウトドアクッキング丹沢湖！炭火BBQは楽しい

・炭火は『遠赤外線』が豊富に含まれています！炭火BBQを楽しむために、大量の魚介類を携えて丹沢湖に行きました！

・ロビン一家（5人）は、週末に丹沢湖ロッヂに行きました！往復ともに東名高速道路を使用したのですが、渋滞は一切なく安全運転で行き来することができました！

・湖水はあくまでも穏やかで、たおやかな時間の流れを感じました！

・湖面には時折、魚がはねた後の水音がします。

・対岸には遠足でしょうか、沢山の児童が湖面近くまで降りてきていました！

・今回は、北海道産のホタテ貝・サザエ・千葉県産のホンビノス貝とステーキ肉などを持って、丹沢湖ロッヂに行きました！

・今回持参した貝類は全て肉厚で、ジューシーな貝類でしたので、参加したメンバーは大変喜んでいました！

・下の画像は、今回のバーベキューに使用した貝類などです！

・貝類は鮮度を維持することが難しく、かつ、新鮮な貝類を入手し、フィールドまで移送することが難しいのですが、大量のドライアイスをクーラーボックスに入れて鮮度を維持しました！

・今回は、ステーキのお肉を少量にして、海鮮類を大量に持参しました。

・ホンビノス貝はバターと胡椒を少量使用するととても美味しくなります！

・最近、ホンビノス貝は近隣のマーケットに大量に陳列されるようになってきました。

・国産のハマグリなどに比べるると価格はリーズナブルで、大柄な貝はとても美味しいです！

・青森産のニンニクを入手しました。

・若大将が一生懸命玉ねぎ、ニンニクを刻んでいます！

・この後、刻んだ玉ねぎとニンニクをNo12クッカー（ケロシン軍用ストーブ）で炒めて、トロリとしたステーキソースを作りました！

・ステーキソースが出来上がりました！ステーキもこんがり色になってきました！

・貝類も、焼きあがってきました！

・貝類の下には、アルミホイルに包んだ『焼き芋』があります。

・時間の経過とともに、気温が上昇してきたので、盛岡冷麵を作りました！

・盛岡冷麵は冷えていて、かつ、こしがあるので大変美味しく食べることができました！

・アウトドアクッキングは、場所などによって調理するものが限定される場合がありますが、季節を感じる食べ物にトライしています！

・炭を使用した料理は、アウトドアならではの豪快な料理になります！

・『涼』を感じる食べ物には、冷やし中華やソーメン等もあったのですが、メンバーの希望を聞いたら『盛岡冷麵』が良いとのことでしたので、今回は『盛岡冷麵』にトライしました。

・丹沢湖ロッヂに午後3時まで、滞在して、その後近隣にある温泉に行き、渓谷の景観を愛でた後、横浜への帰路につきました！

・アウトドアに涼を求めて！コールマン413で冷やし中華を作った記事はこちらです！コールマン413H（ガソリンツーバーナー）をドライブ！新潟県立大潟水と森公園！

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