美味しい食べもの安全！おすすめ！

新潟県上越エリアの笹を使用して、笹寿司（笹寿し）を作りました。笹寿司は、コテージ泊やアウトドア料理やキャンプ飯でも簡単に作ることができます。 今回は、自宅（ホワイトベース）の庭に自然発生している笹を使用しました。 新潟県 […]

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キャンプ飯のマンネリ脱出！キャンプ料理めんどくさい！そんな時に黄金生姜でスパイシーなアイデア料理。キャンプ飯のメニューや味付けに、一つ工夫するだけです！ 黄金生姜で味付けをすると、メニューの幅がグーンと広がります！ キャ […]

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2020年！長野のリンゴはたわわに実り、リンゴの中身ははち切れんばかりの蜜がいっぱいです！ フルーツショップ等には、沢山のリンゴがところ狭しと陳列されています。 どのリンゴも美味しそうで、目移りしてしまうばかりですが、今 […]

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蜜タップリのリンゴ！JAながの-いいづなフルーツセンターで購入！リンゴの季節が到来しました！ ・実りの秋！アウトドアでフィールドに出た際は、旬なモノが売り出されていますのでチェックしましょう！ ・アウトドアは美味しいです […]

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丹沢の農家の鬼ゆず！シュガーカットとハチミツで煮ました！丹沢の陽光を浴びた鬼柚子 ・鬼柚子（おにゆず）は美味しい！丹沢の陽光を浴びた鬼柚子を美味しくいただきます！ ・過日、丹沢方面に足を延ばした際に農家の方から鬼柚子を売 […]

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ハンガリー産のハチミツ100%！安全・安心ブライトザマー！国産ハチミツの代替品として購入しました！ ・ブライトザマー社は、ドイツ国内第2位、ヨーロッパ第3位の規模を誇る1935年創業の家族経営のハチミツ製造会社です。 ・ […]

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カナダ産のハチミツ100%！おすすめ！安全・安心！濃厚な味。農業大国カナダのハチミツ！ ・カナダ産のハチミツ100％は、安全！安心な国産ハチミツの代替品として十分です！濃厚な味です。 ・アウトドアクッキングに必須！カナダ […]

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アルゼンチン産はちみつ 100%！おすすめ安全安心。一言で言うならば『癖がなく、美味しい！』です！ ・アルゼンチン産 純粋 はちみつ 100%！アルゼンチ産の百花蜜で、一言で言うならば『癖がなく、美味しい！』です！ ・安 […]

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カナダ産、ハンガリー産、アルゼンチン産ハチミツおすすめ！比較！安全と安心は最重要ポイントです。 ・国産ハチミツを購入できない場合の次善策の構築を開始しました！美味しい食べ物であることは当然ですが、食の安全！安心！は更に重 […]

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国産ハチミツは入手が困難に！安心安全な輸入ハチミツも併用！キーワードは安心安全 日本（国産）のハチミツの生産量は減少しています。関東周辺では比較的生産量が多く、ロビン一家が購入していたのが千葉（房総）エリアや、上越妙高エ […]

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南高梅(３Lサイズ）10キログラムで梅酒・梅の砂糖漬け作り！毎年の恒例行事です。 ・平成30年6月6日気象庁は、関東甲信、東海、近畿地方が梅雨入りしたとみられると発表しました。 ・関東甲信地方は昨年より１日早く、平年より […]

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向かって左側がビワ酒です。向かって右側が３Lサイズの梅を使用した梅酒です！ 梅酒等作り！酒税法の関わり！酒税法に違反しない、美味しい梅酒等作り ・最初に結論を書いた後に酒税法の条文を記述しますが、この酒税法の規定に抵触し […]

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黄金生姜をハチミツと酢漬け！キャンプクッキングの食材に使用。アカシアのハチミツ使用 ・国産の純粋はちみつと酢と黄金生姜で酢漬けを作りました！ ・国産ハチミツは、なかなか入手できなくなってきましたが、まだまだ入手先を何本か […]

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キャンプ料理に最高！黄金生姜は体内の脂肪を燃焼させます。効率良く活用しましょう！ ・生姜には体内の脂肪を燃焼させる成分が含まれています！効率良く活用しましょう！ ・ショウガは昔から食材として利用されるだけではなく、生薬と […]

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キャンプ飯必須アイテム！黄金生姜最高です。ショウガ成分タップリ。アウトドア料理が断然美味しくなる！ ・アウトドア料理が断然美味しくなる！辛みを作るジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロン！ ・一般的には生姜の成分の90% […]

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キャンプで使う黄金生姜！香りや効能をそのままパッキングして保存しましょう ・黄金生姜の『香り』や『効能』をそのまま保存しましょう！ ・黄金生姜は根菜（こんさい）類に区分されます。 ・根菜とは野菜のうち、土壌中にある部分を […]

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アウトドア料理で威力発揮！黄金生姜の香りが最高！香りを愛でることができました！ ・長女がロビンと妻の健康を慮って『黄金（こがね）生姜』を２キロを送ってくれました！香りを愛でることができました！ ・半年ほど前に２キロ送って […]

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アウトドア料理を更に美味しく！美味しさの基本は5味覚です！全ての食材が美味しくなります！ ・カゴに入っているトマト・ミニトマト・ナス・ピーマン・きゅうり。自然の恵みをタップリ受けた野菜です。太陽のエネルギーを思う存分に吸 […]

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今日は、相模川の最上流の『小倉橋』のフィールドに来ました。 ここは、ゼロ円（無料）でバーベキュー等が楽しめるエリアです。 綺麗な無料トイレがあります。この小倉橋は、水鳥や川面の静けさが感じられる最高のロケーションです！ […]

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種々の法規制から、現在、お肉を刺身で食べられるのは『馬刺し』だけとなっています。 以前は、近隣の店舗でも購入できましたが、現在は通販サイトで購入する方法が主になっています。 バテバテの状況から回復するには、様々な方法があ […]

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桃は、箱買いしています。 フルーツには、様々な特徴がありますが、モモは格別です！ 箱買いしておくと、モモの香りが部屋の中に充満します。 日本海フィッシャーマンズケープで、桃の箱買い！ ケース買いしていた桃が、最後の1ケー […]

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