今日は、相模川の最上流の『小倉橋』のフィールドに来ました。
ここは、ゼロ円(無料)でバーベキュー等が楽しめるエリアです。
綺麗な無料トイレがあります。この小倉橋は、水鳥や川面の静けさが感じられる最高のロケーションです!
増水時などには、サイレンが鳴り、ダムからの放流が行われるケースがありますので、小倉橋の近隣に立っている立て看板の注意書きなど、シッカリ読んで、事故防止にご活用ください!
今回は、味千ラーメンをアウトドアで作り、更に、中華料理にもチャレンジします!
アウトドアで味千ラーメン!コールマン424とNo12ストーブ使用しました!
今日は通販で購入した熊本(豚骨)味千ラーメン・回鍋肉・エビチリ・餃子等をアウトドアで作り、食べました!
静かな相模原の畔で、晴天に恵まれた中で、ロビン初の『アウトドア中華料理』にチャレンジし、絶美味感を味わいました!
熊本ラーメンは長女が空港で熊本土産に買ってきてくれたモノがとても美味しかったので、通販でリピートしました。
この熊本ラーメンは、あまり豚骨味がしつこくなく、かつ、塩気も濃くないので大変美味しく仕上がっている『生ラーメン』です。
この熊本ラーメンに加えて、コールマン424とNo12ストーブの強力火力で3種類ほどの中華料理を作ってみました!
最後のフィニッシュはコールマン424の2バーナーを両方使用し、かつ、No12ストーブも使用し中華料理を作りました!
アウトドアで味千ラーメン!アウトドア中華料理作成の手順
最初に大隊長(妻)がエビのハラワタ等を取り除き、調理の準備開始です。
ロビンと弟は早くも『エビス』をカシュッと開けて飲み始めています。
最初の1品『エビチリ』完成間近です!
No12ストーブの最大火力は『凄まじい』の一言です!
中華料理もガシガシ作っていきます!
お鍋のハンドルがかなり熱くなっているので、手で持つときは要注意です。
次に強い火力が味の美味さを決める『回鍋肉』です!
No12ストーブでは同時進行形式で『餃子』を焼いています。
コールマン424は左側のサブバーナーも点火しました。
ホイコーロー(回鍋肉)はサブバーナーを使って、豚肉と野菜を良く炒めます!
都合3バーナー全てに点火して、料理を作成しています。
う~ん!!
とても良い匂いです。
最初はアウトドアで中華料理なんて無理かな?と思ったのですが、簡単!簡単!
この不器用なロビンにさえできるのですから、アウトドアクッキングでできない料理はあまりないのかなと思いました。
つまみ食いをしたくなりましたが、我慢!我慢!
完成した料理は冷えないように、日当たりにおいてアルミホイルを被せておきます。
アウトドアで味千ラーメン!最後に熊本ラーメンの麺をNo12ストーブで茹で始めます。
最後に熊本ラーメンを茹で始めますが、その前に、このラーメンのツユを作るためのお湯を4人分作っておきます。
No12ストーブは本当にすごいです。
お鍋すれすれのラインまで水を入れたのですが、あっという間に4人分のお湯が沸騰しました。
そして野菜の栄養もバランスよく摂取しないといけませんので、インゲンを茹でます。
さらにソーセージを茹で味付けしました!
熊本ラーメントッピングは各自が好きなモノをトッピングできるように小皿にメンマ・鳴門・シナチク・コーン・ネギ等をフォールディングテーブルの上に配置しました!
できた~~~!!
完成しました!
う~ん!!美味しいです!
河畔のアウトレットで食べる中華料理!そして熊本(味千)ラーメンは大変美味しかったです!
アウトドアという非日常生活での熊本ラーメン!是非トライしてみてください!
この秋ロビンの一押しです!
この後はお酒を飲用しない方々のためにお湯を沸かし、ロイヤルミルクティーと全員でフルーツを食べ午後3時頃に、片づけをして撤収しました!
ロケーションも最高でした!